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红毛丹和荔枝的区别红毛丹并不是变种的荔枝-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:03:41 阅读: 来源:往复泵厂家

红毛丹,又叫“毛荔枝”,因此让很多人以为红毛丹就是长了毛的荔枝,是不是这样呢?红毛丹是荔枝吗?那红毛丹和荔枝有什么区别?

红毛丹是荔枝吗

不是。

切记,红毛丹并不是变种的荔枝。同属无患子科,是荔枝的近亲,虽然俗称毛荔枝,但不是荔枝属的,血缘没有那么近。而且,这是完全两种不同的水果,红毛丹是热带水果,红毛丹素有“热带果王”之称。而荔枝则是亚热带水果。

红毛丹和荔枝的区别:剥壳前

毕竟红毛丹长得比较特别,不去壳的时候跟荔枝区别还是蛮大的。

1、表面

红毛丹表面有很多毛茸茸的软刺。

荔枝表面最多有点扎手的疙瘩。

2、外壳

红毛丹外壳比荔枝硬,且厚实,手剥的话容易扎到,可能得用刀划开比较靠谱。

荔枝的壳则比较薄脆,很容易剥,用指甲就可以轻松穿透。

123 红毛丹,又叫“毛荔枝”,因此让很多人以为红毛丹就是长了毛的荔枝,是不是这样呢?红毛丹是荔枝吗?那红毛丹和荔枝有什么区别?

红毛丹和荔枝的区别:剥壳后

红毛丹长得比较特别,不去壳的时候和荔枝区别还是蛮大的,一下就辨别出来了。但剥壳后从外形上就不太好认了。

1、吃法

剥开红毛丹的外壳,里面会有一层白色的薄膜粘在果肉上,这个不能吃,最好撕干净再吃,不然影响口感。

荔枝就好剥多了,掀开壳直接啃,不用担心有果核膜。

2、口感

红毛丹的果肉比荔枝吃起来更爽脆,更有嚼劲,味道酸酸甜甜比较有层次感。

荔枝的果肉水分更大,比较嫩滑,味道也是更纯粹的甜。

3、果核

一般红毛丹的果核比荔枝要大一些。

123 红毛丹,又叫“毛荔枝”,因此让很多人以为红毛丹就是长了毛的荔枝,是不是这样呢?红毛丹是荔枝吗?那红毛丹和荔枝有什么区别?

红毛丹和荔枝那个好

红毛丹有荔枝和葡萄的风味,酸甜可口,同时又富含的大量的营养物质,包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等,但红毛丹水分没荔枝多,没荔枝甜,而且比荔枝难剥。所以,具体哪个好,得看个人选择和口味偏好。喜欢甜的,建议荔枝。喜欢酸甜不妨选红毛丹。喜欢简单的,轻松剥了就吃的,那选荔枝。

再一个就是两者价格不一样。红毛丹贵。红毛丹毕竟在东南亚是热卖的水果,在中国本土还是比较少地方能生产,如果从外国进口的话,价格就会昂贵,一般在30-45元/斤左右。荔枝作为岭南四大名果之一,在我国南部有很多产地,价格为8-20块/斤,鉴于产地不同、品种不同、时节因素等,也会有价格的较大浮动。

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