天津什么吃的都有名

天津是中国的一个历史文化名城，也是一个美食之都，拥有许多有名的特色小吃和传统菜肴。以下是天津的一些著名美食：

1. 狗不理包子：是天津最有名的小吃之一。包子的皮薄馅多，以猪肉为主要原料，配以特制的调料，口感鲜美。

2. 煎饼果子：是天津的早餐特色之一。煎饼薄如纸，上面摆放着各种配料，如油条、葱花、豆腐皮等。加上特制的黄豆酱和辣椒酱，口感丰富。

3. 老北京炸酱面：炸酱面是一道中国北方的传统面食，而天津的老北京炸酱面非常出名。面条劲道，配以独特的炸酱，加上各种海鲜和蔬菜，美味可口。

4. 锅巴菜煺：这是一道传统的天津独特菜肴。要先炖煮各种菜肴，然后再下油煎炒，最后加入特制的锅巴，口味鲜美。

5. 豆花沫子：这是一款非常特别的甜品。豆花沫子口感十分细腻，搭配上各种果酱和糖水，味道丰富。

6. 天津煎饼：与煎饼果子不同，天津煎饼是一种煎的面饼，上面放有各种馅料，如豆腐干、皮蛋、炒肉等，口感鲜香。

7. 八大碗：这是一个传统的天津家常菜系列，包括八大碗牛肉、螃蟹汤、扒鸡、海参炖丸子等等。这些菜肴色香味俱佳，是天津人家庭聚餐的常见选择。

8. 糖葫芦：这是一种以水果为主要原料的糖果。通常用竹签串上草莓、葡萄、山楂等多种水果，再将水果浸泡在糖浆中，制作成一种口感酸甜的小吃。

9. 五香羊肉：这是一道天津特色菜肴。用优质羊肉腌制而成，配以特制的五香粉，口味独特，鲜嫩可口。

10. 驴打滚：这是一种传统的天津甜点。由糯米饭和红枣一起做成，然后沾上芝麻粉，形状像驴打滚一样，所以得名。

这些美食只是天津丰富美食文化的一部分，天津的美食品种繁多，无论是小吃还是正餐，都能满足各种口味的需求。无论是当地人还是游客，都可以在天津的美食中感受到浓厚的地方特色。